Питательная ценность семян горчицы очень высока, при этом они активно участвуют в процессе сжигания жиров, ускорении обмена веществ и заметно улучшают общее состояние организма.
Для тех, кто мечтает сбросить вес без вреда для здоровья, имеет смысл ввести семена горчицы в ежедневный рацион.
Семена горчицы НЕ СОДЕРЖАТ белок ГЛЮТЕН, благодаря чему они могут занять достойное место в рационе больных ЦЕЛИАКИЕЙ (заболевание, при котором противопоказано употребление злаков, содержащих глютен: пшеница, рожь, овёс и ячмень).
Семена горчицы, как специю употребляют в различных маринадах не только из-за высоких вкусовых качеств, но и потому, что они предотвращают процессы брожения и гниения, не допускают плесени.
Добавляя семена горчицы в пищу, вы не только сделаете ее вкуснее, но и гораздо полезнее.